Beschreibung
Produkt
Lasst Euch von dem milden, säuerlichen Duft zu einem körnigen und trotzdem welchen Geschmackserlebnis verführen. Ideal für Kunden die traditionelle Herstellung schätzen und sich vollwertig ernähren möchten. Wir empfehlen unser Roggenvollkornbrot mit einem fruchtigen Rosé und einem herzhaften Camenbert zu kombinieren.
Zutaten
Roggenmehl 1150er, Roggenvollkornschrot grob “zum Sauerteig”, Roggenkörner “als Quellstück”, Sonnenblumenkerne, Fruchtsaft, Wasser, Salz, Roggenmalz, 0,3% Hefe
Allergene: Roggen
100 g Brot enthalten:
| Fett | 1 g |
| Kohlenhydrate | 37,6 g |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Ballaststoffe | 8,7 g |
| Kcal. | 188 |
